Barquitas de pepino con salmon ahumado *

Tiempo de cocción: sin cocción
Categoría: Aperitivos
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Pepinos pequeños
- 1 paquete de Salmón ahumado
- 1 tarrina de Queso philadelphia
- 1/2 Cebolleta
Instrucciones
Lavar los pepinos, partirlos por la mitad, vaciarlos y despúes pelarlos con cuidado para evitar que se rompan.

En un bol, poner la pulpa de los pepinos muy picada, la cebolleta rallada, el salmón picado y unas cucharadas de queso.

Hacer una masa y rellenar los pepinos.

Mantener en la nevera hasta la hora de comerlos.