FRESAS CON NATA*

INGREDIENTES (para 4 personas)

400 gramos de fresas.
1/2 litro de nata líquida.
1 limón.
200 gramos de azúcar.
ELABORACIÓN:

Lavamos las fresas con el pedúnculo y una vez lavadas cortamos dicho tallo. Ponemos dichas fresas enteras con la mitad del azúcar y el zumo de limón en reposo en al nevera durante ½ hora. Montamos la nata con los 100 gramos de azúcar restantes.
Montamos las copas con la nata montada y las fresas e introducimos en el congelador durante ½ hora antes de servir. Servimos recién sacado del congelador.